1/ MISSION | SỨ MỆNH:
The role involves managing the service team, ensuring efficient and professional service, maintaining knowledge of products and services, and adhering to hotel policies. Responsibilities also include handling guest inquiries, monitoring inventory, and performing opening/closing procedures.
Vị trí này chịu trách nhiệm quản lý đội ngũ phục vụ, đảm bảo cung cấp dịch vụ hiệu quả và chuyên nghiệp, nắm vững các sản phẩm và dịch vụ, đồng thời tuân thủ các quy định của khách sạn. Ngoài ra, công việc còn bao gồm xử lý yêu cầu của khách, theo dõi hàng tồn kho và thực hiện quy trình mở/đóng ca.
2/ MAIN RESPONSIBILITIES | TRÁCH NHIỆM CHÍNH:
Service Management and Supervision | Quản lý & Giám sát dịch vụ
Supervise Outlet Cashiers, Hosts/Hostesses, and Waiters/Waitresses to ensure courteous, professional, and efficient service.
Giám sát thu ngân, lễ tân nhà hàng và nhân viên phục vụ nhằm đảm bảo dịch vụ lịch sự, chuyên nghiệp và hiệu quả.
Maintain a thorough knowledge of all services, products, and food and beverage items offered by the hotel and department.
Nắm vững toàn bộ dịch vụ, sản phẩm và các món ăn, thức uống của khách sạn và bộ phận.
Perform upselling of products and services and provide alternatives when necessary.
Thực hiện bán gia tăng (upselling) các sản phẩm, dịch vụ và đề xuất phương án thay thế khi cần thiết.
Ensure flawless service delivery according to department and hotel standards.
Đảm bảo cung cấp dịch vụ hoàn hảo theo tiêu chuẩn của bộ phận và khách sạn.
Operations and Procedures | Vận hành & Quy trình
Monitor operating supplies and equipment to minimize spoilage and wastage.
Theo dõi vật tư và thiết bị vận hành nhằm giảm thiểu hư hỏng và lãng phí.
Perform opening and closing procedures for the assigned outlet.
Thực hiện quy trình mở ca và đóng ca tại outlet được phân công.
Operate the existing POS system efficiently and according to assigned responsibility.
Sử dụng hệ thống POS hiện có một cách hiệu quả theo đúng phạm vi trách nhiệm.
Guest Service and Communication | Dịch vụ khách hàng & Giao tiếp
Handle guest inquiries courteously and efficiently, and escalate complaints to supervisors with proper follow-up.
Xử lý các yêu cầu của khách một cách lịch sự, hiệu quả; báo cáo khiếu nại lên cấp trên và theo dõi xử lý.
Maintain good rapport and relationships with service associates within the department and across the hotel.
Duy trì mối quan hệ tốt với đồng nghiệp trong bộ phận và toàn khách sạn.
Health, Safety, and Compliance | Sức khỏe, An toàn & Tuân thủ
Adhere to all hotel rules and regulations, including policies on fire, hygiene, health, and safety.
Tuân thủ tất cả quy định của khách sạn, bao gồm phòng cháy chữa cháy, vệ sinh, sức khỏe và an toàn.
Ensure the work area is clean, organized, and complies with hotel standards.
Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và đúng tiêu chuẩn khách sạn.
Inventory and Reporting | Kiểm kê & Báo cáo
Assist in conducting scheduled inventories of products and equipment.
Hỗ trợ thực hiện kiểm kê định kỳ hàng hóa và thiết bị.
Report guest complaints and feedback promptly to supervisors for resolution.
Báo cáo kịp thời các phản hồi và khiếu nại của khách cho cấp trên để xử lý.
Other Responsibilities | Nhiệm vụ khác
Perform other tasks as assigned by outlet management.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của quản lý outlet.
3/REQUIREMENTS | YÊU CẦU:
Degree in Hospitality, Business Administration, or a related field
Tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc lĩnh vực liên quan
Good command of English, both written and spoken
Tiếng Anh tốt, cả viết và giao tiếp
Strong administrative, communication, and attention-to-detail skills
Kỹ năng hành chính, giao tiếp tốt và chú ý đến chi tiết
Minimum 1 year of experience in a similar role within an international hotel environment
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong môi trường khách sạn quốc tế
4/ BENEFITS | QUYỀN LỢI:
Dynamic International Working Environment: Be part of a global hospitality network that values diversity and fosters professional growth.
Môi trường làm việc quốc tế năng động
Competitive Salary Package: Attractive compensation to match your expertise and contributions.
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn
13th Month Salary: Enjoy an additional month’s salary as a year-end bonus.
Lương tháng 13
Celebratory Birthday Benefit: Receive special recognition and rewards on your birthday.
Quà tặng/ưu đãi sinh nhật
Exciting Annual Outing Trips: Strengthen team spirit and create memorable experiences during our company outings.
Du lịch công ty hằng năm
Exclusive Hotel Discounts: Access special room rates and benefits across Melia Hotels International properties.
Ưu đãi nội bộ tại hệ thống khách sạn
Convenient Employee Transportation: Shuttle buses provided for employees, with routes from Vung Tau to Melia Ho Tram and additional stops in Long Hai and Phuoc Hai.
Xe đưa đón nhân viên (Vũng Tàu – Hồ Tràm, Long Hải, Phước Hải)
Work-Life Balance: Enjoy 2 days off per week to recharge and spend quality time.
Cân bằng công việc – cuộc sống (2 ngày nghỉ/tuần)
5/ HOW TO APPLY | CÁCH ỨNG TUYỂN:
Interested candidates, please submit your CV in English via email to the Human Resources Department.
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh về Phòng Nhân sự qua email.
- For further inquiries, feel free to contact us:
- Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
- Phone: 0254 378 9000 (Ext: 5203)
- HR Hotline, Zalo: 0911 721 747
