1/ OBJECTIVE OF THE POSITION | MỤC TIÊU CỦA VỊ TRÍ:

The F&B Hostess is responsible for creating the first and last impression of the restaurant by providing a warm, professional, and efficient welcome and farewell to guests. She/he manages reservations, seating arrangements, and guest flow to ensure smooth operations, while coordinating with service and kitchen teams to deliver exceptional dining experiences.

Nhân viên Lễ tân nhà hàng (F&B Hostess) chịu trách nhiệm tạo ấn tượng đầu tiên và cuối cùng cho khách tại nhà hàng thông qua việc chào đón và tiễn khách một cách thân thiện, chuyên nghiệp và hiệu quả. Vị trí này quản lý việc đặt bàn, sắp xếp chỗ ngồi và điều phối luồng khách để đảm bảo vận hành trôi chảy, đồng thời phối hợp với bộ phận phục vụ và bếp để mang đến trải nghiệm ẩm thực xuất sắc.

2/ MAIN RESPONSIBILITIES | TRÁCH NHIỆM CHÍNH:

• Report to work on time, in proper uniform, and with professional grooming | Báo cáo vào ca đúng giờ, mặc đồng phục đúng quy định và giữ tác phong chuyên nghiệp.
• Handle restaurant reservations accurately and efficiently | Xử lý chính xác và hiệu quả các đặt chỗ tại nhà hàng.
• Welcome guests in a friendly, polite, and professional manner, ensuring prompt seating | Chào đón khách với thái độ thân thiện, lịch sự và chuyên nghiệp, đồng thời sắp xếp chỗ ngồi kịp thời.
• Maintain a courteous and discreet attitude when assisting guests throughout their dining experience | Giữ thái độ nhã nhặn và kín đáo khi hỗ trợ khách trong suốt quá trình dùng bữa.
• Reconfirm bookings for private dining rooms and small to medium-size parties; make suitable recommendations when needed | Xác nhận lại các đặt chỗ phòng ăn riêng hoặc tiệc nhỏ và vừa; đưa ra đề xuất phù hợp khi cần.
• Ensure all special requests are clearly communicated to relevant staff and properly followed up | Đảm bảo các yêu cầu đặc biệt được thông báo rõ ràng cho nhân viên liên quan và được thực hiện đầy đủ.
• Assign tables according to the reservation list and guest profile, ensuring VIPs and repeat guests receive special attention | Sắp xếp bàn theo danh sách đặt chỗ và hồ sơ khách, đảm bảo khách VIP và khách quen được quan tâm đặc biệt.
• Maintain a professional attitude in stressful situations; remain polite and calm at all times | Giữ tác phong chuyên nghiệp trong các tình huống căng thẳng; luôn lịch sự và bình tĩnh.
• Record and manage guest waiting lists; update guests when a table is available and offer water/tea while waiting | Ghi nhận và quản lý danh sách khách chờ; thông báo khi có bàn trống và phục vụ trà/nước trong lúc khách chờ.
• Share guest feedback and special requests with Outlet Manager and F&B Management for service improvement | Chia sẻ phản hồi và yêu cầu đặc biệt của khách với Quản lý khu vực và Ban F&B để cải thiện dịch vụ.
• Have full knowledge of the restaurant menu, banquet menu, and wine list to assist and recommend items to guests when required | Nắm vững thực đơn nhà hàng, thực đơn tiệc và danh mục rượu để tư vấn cho khách khi cần. 
• Support restaurant promotions and apply up-selling techniques whenever possible | Hỗ trợ chương trình khuyến mãi tại nhà hàng và áp dụng kỹ thuật bán thêm khi có thể.
• Communicate effectively with management, kitchen staff, and service staff to ensure smooth guest flow | Giao tiếp hiệu quả với ban quản lý, nhân viên bếp và phục vụ để đảm bảo quy trình phục vụ trôi chảy.
• Maintain good working relationships with other departments to ensure excellent guest service and cooperation | Duy trì quan hệ làm việc tốt với các bộ phận khác nhằm đảm bảo dịch vụ khách hàng xuất sắc và hợp tác hiệu quả.
• Perform other duties assigned by superiors | Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên

3/ JOB REQUIREMENT | YÊU CẦU TUYỂN DỤNG:

• College/Technical School in Hospitality Management
•  Bằng cao đẳng/ Trường nghiệp vụ ngành Quản Trị Khách Sạn
• English proficiency: Good Communication
• Trình độ tiếng Anh: Giao tiếp tốt
• Computer Skills
• Kỹ năng vi tính
• At least 2 years in international hotels in the same position
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong KS quốc tế ở cùng vị trí

4/ BENEFITS | QUYỀN LỢI:

• Dynamic International Working Environment: Be part of a global hospitality network that values diversity and fosters professional growth.
• Môi trường làm việc quốc tế năng động
• Competitive Salary Package: Attractive compensation to match your expertise and contributions.
• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn
• 13th Month Salary: Enjoy an additional month’s salary as a year-end bonus.
• Lương tháng 13
• Celebratory Birthday Benefit: Receive special recognition and rewards on your birthday.
• Quà tặng/ưu đãi sinh nhật
• Exciting Annual Outing Trips: Strengthen team spirit and create memorable experiences during our company outings.
• Du lịch công ty hằng năm
• Exclusive Hotel Discounts: Access special room rates and benefits across Melia Hotels International properties.
• Ưu đãi nội bộ tại hệ thống khách sạn
• Convenient Employee Transportation: Shuttle buses provided for employees, with routes from Vung Tau to Melia Ho Tram and additional stops in Long Hai and Phuoc Hai.
• Xe đưa đón nhân viên (Vũng Tàu – Hồ Tràm, Long Hải, Phước Hải)
• Work-Life Balance: Enjoy 2 days off per week to recharge and spend quality time.
• Cân bằng công việc – cuộc sống (2 ngày nghỉ/tuần)

 5/ HOW TO APPLY | CÁCH ỨNG TUYỂN:

• Interested candidates, please submit your CV in English via email to the Human Resources Department.
• Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh về Phòng Nhân sự qua email.
• For further inquiries, feel free to contact us:
• Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:
• Phone: 0254 378 9000 (Ext: 5203)
• HR Hotline, Zalo: 0911 721 747